日々思う、小さなこと。

(ほぼ)完成～。

やっと、やっと、出来ました。ミニスカサンタ。
深夜にチョコチョコ縫っていたので結構時間がかかってしまいました。
裁縫の勉強なんてしたことがないので、型紙は作らず、肩ひもの位置とかウエストのラインとかは作りながら手直ししました。
おかげで針穴だらけ～。
来た感じも前回の日記のイラストとはぜんぜん違います。（アレは理想ですから・・・）

あとは胸のところにボタンをつけるだけ・・・なのですが、ここで一つ問題が。
手芸屋さんが開いている時間帯に買いに行けそうにありません。
３日後はクリスマスイブ！ケーキ屋は朝から晩までフル稼働なのです。
パーティーは２５日。
うう～ん。ボタンはあきらめるか、もしくはポンポンにするか・・・・。



出張から帰ってきた夫の反応

お誕生日でした。

まだぎりぎり１４日？

今日は私の誕生日～。めでたく２７歳になりました！
さてさて、約２４時間前、私が何をしていたかというと・・・。

あるものを作っていました。時間も忘れて。
日付が変ったことに気が付いたのはそれから1時間３０分後。
大阪にいる妹からの「ハッピバースデーメール」を知らせる、ノーテンキな着信メロディ。
おいおい・・・、深夜だよ、寝てたら起きちゃうよ、普通なら迷惑な時間だよ、てゆうか、送るなら12時まわってからすぐに送ってよ。
そんなことはどーでもいいのよ。

ケーキ屋が忙しい（のと、更新サボっているのは別問題）最中だというのに、夜なべして作っている物とは・・・






コチラ！

私の未来

え～～～～～・・・何の前触れも無く休止状態になっていたブログですが・・・やっと再開できそうです。

近頃の近況などなど。
秋にバイト先のパティシエさんたちが全員辞めて以来、夜までバリバリ働いています。

「主婦なのに、旦那さんほっといていいの？」って声がよく聞こえますが、只今単身赴任状態なのです。
月曜の朝出て、金曜の夜帰ってくるという生活が続いているので平日は家事しなくてヨシ（ホントは良くない）。
まるで一人暮らしで週末に彼氏が会いにやってくる・・みたいな？

厨房の仕事もやっと慣れてきました。

な～んてことを考えながら栗の甘露煮を刻むこの頃。
一応、４年制の美術大学を出ている（の割には、ヘタクソな絵だ。我ながら。）ワタクシですが、学生時代は色んな夢をみたものです。
が、まさか、卒業してパティシエ見習いまがいのことをするとは夢にも思いませんでした。
大学で学んだことは、今のところ何の役にもたっていません。
いいのか！？こんなことで！！・・・まぁいいや・・・。

そして先日、ついに恐れていたことが。
来ましたよ～。「出来上がりの形に関する重大な作業」が。
今まで　計量・洗い物・掃除・その他雑用　しかしたこと無いのに、シェフはさらっと言い放ちました。
そりゃぁシェフが今必死で大量の焼き菓子を焼いているのは、私が受けた大口の注文のせいに他ならないのですけどね・・・。
結局巻き巻きしました。失敗しまくったけれど。

このブログのタイトル、「日々思う、小さなこと」っていうのやめようかなぁ。
これじゃ「パティシエ見習いの日々」のほうが近いような。

食べ方考察

パン屋さんで動物の形をしたパンを見かけると、気になります。
菓子パン系はあんまり食べないのですが、動物は別。
可愛いのを見つけると必ずと言っていいほど連れて帰ります。

ところで。
生き物の形をしたパンやお菓子を食べるとき、一体どこから食べるべきなんでしょう。




私の場合・・・

昔バトン

Want to dislike nobodyのｎｉｓｉ－ｓｉｎｊｕｋｕさんからまわってきたバトンです。

思い出すのも恥ずかしい～って出来事をいっぱい思い出しちゃいました。

あんまり多くて書ききれないので、あえてシンプルな答えを目指して・・・

　挑　戦　
　↓

昔バトン

秋葉原＠カフェ

連休に行った東京のレポートです。（遅すぎだって！）

従姉妹の結婚式に出席するため、夫と東京に行ってきました。
せっかくなので東京見物でもしようと、日・月・火の３日間滞在。

日曜日は、結婚式で有楽町のホテル→従姉妹たちと白金のホテル→宿泊先の御茶ノ水のホテルをハシゴしてずーーーーーっと飲んでいました。

月曜日に観光。
ついに秋葉原に行ってきましたよ。
諸事情で日帰りする羽目になったお兄ちゃんの遺志を継いで、メイドカフェへ突入です。

秋葉原にさえ行けば、あちこちにメイドカフェがあるんだろうと思ってたのですが・・・・。
見つからない！
メイドさんたちがお店のビラを配っているのですが、カップルにはくれないのか中々ゲットできず！
しょーがないので夫を一人で歩かせて手に入れたものの・・・。
「これどこ？」

せっかくたどり着いても、怪しげな雑居ビルの１室で中の様子がうかがえなかったり、入り口がわからなかったり、お客が誰もいなかったりで。
メイドカフェを探し歩くこと１５分、道の反対側のビルの２階にガラス張りでメイドカフェらしき所を見つけました。



ところが・・・

秋の味覚・栗

お友達から大きくて立派な栗をもらいました。
元々バイト先のパティシエだった子。久しぶりにランチした時、農家の実家で取れた栗を持ってきてくれました。

都会育ちの私より、農家の彼女の方がずっとオシャレな服装・・・てうゆのは置いといて。

お店を辞めてから実家に戻り農作業すること３ヶ月、体重が５キロ減ってますますスレンダー美女になっていました。
「お願い、私にも農作業を～！」
って言ってたら、
「大丈夫ですよ、厨房に入ってたら体力つきますよ。」
と。
でもケーキの切れ端とか、パクパクしちゃうんですけど・・・。

さてさて、もらった栗はどうなったかというと。

よく考えたら、天津甘栗以外の栗を剥いたことがありません。
「栗ごはん」「栗きんとん」などは、作ってもらったのを食べるだけ専門。
主婦５年目にしてもまだ、わからんことだらけの世の中です。

しょうがないので、本棚の奥のほうで眠っていた「食材・お料理大辞典」を引っ張り出してきました。
また重いんです、この本が。


本当にまだまだ、新米主婦を抜け出せてない図ですね。

ココア

バイト先のケーキ屋さんで、パティシエさんがたて続けに辞めてしまい、販売の私が厨房のお手伝いに入ることになりました。
厨房といっても計量や洗い物など、本当にお手伝い程度。

一度に作る量は、家庭で作るときとケタが違うのでさっぱり目測がつきません。
小麦粉２０００グラムって、このボールに入るのかな？とか、「レシピの１・３倍で量って」って言われて慌てて計算機出したり。

まだまだ迷惑かけてばっかりで全然力になれないけど、卵を割るのだけは早くなりました。

今日は大量のココアをふるうお仕事をしました。


ココアってこんなに空気中に舞い散るものということを発見！
「うっ・・・」となって息を止めてたのですが、時すでに遅し。




つづき　ちょいと汚いお話ですが・・。

夏が終わっちゃった！

しばらく実家のある大阪に滞在していました。
今朝こちらに帰ってきたら、・・・寒い！
都会よりも田舎の方がずっと朝夕の空気が冷えています。

この夏お気に入りだったポーズ。
旦那さんがいない昼間は、お行儀の悪いこと。
我が家のリビングは絨毯敷きなので寝転んでも冷たくない。
なので冷たい机に足を乗っけるのが、とっても気持ち良かったのです。
クーラーつけたら良いのでしょうが、一人だともったいないような気がして・・・。
今年の猛暑は扇風機だけでは乗り越えられなかったのでした。

それでもやっぱり夏が終わると寂しい！えーん。

ハバネロの恐怖！

スキャナ復活しました～。バンザーイ＾＾

ところで、「ハバネロ」ってご存知でしょうか。
ギネスにも認定を受けた「世界一辛いトウガラシ」です。
スナック菓子「暴君ハバネロ」というので存在を知っていたのですが、ついに近所のスーパーで見つけました。

形の悪い小さな赤いピーマンのような外見でパックに入って１００円。
「辛いもの好きな旦那さんのために、いっちょう買ってみるか～。」
ということで、匂いフェチな私はとりあえずパックの隙間から　くんくん　してしまいました。

強烈とまではいかないけれど、なんだか危険な予感のする香り。

売り場の端っこの方に　「素手でさわらないこと」　という注意書きがあったのですが・・・
料理用の手袋なんて持っていないし、お水を流しながら調理すれば大丈夫かな～、と勝手に判断しました。





「な～んだ、全然平気。」
と思ったのも束の間、少し手にピリっとした感覚がやってきました。そして目と鼻にも刺激が！
「こりゃヤバイ・・・かも？」
手早く下ごしらえして調理しました。

出来上がったのが
「ハバネロの肉詰め　デミグラスソース煮」いつだったかテレビで拝見したレシピを参考にしました。

ハバネロの真の恐怖はコチラ